牛兆建，男，医学博士，副主任医师，硕士生导师。日本藤田保健卫生大学高级访问学者，1996年毕业于山东医科大学，一直致力于普外科专业临床与基础研究，以胃肠外科作为自己的临床研究重点，能够熟练开展各种胃肠肿瘤手术及肿瘤病人的综合治疗，尤其擅长腹腔镜胃肠道肿瘤的微创手术治疗。兼任中国医师协会肿瘤外科专业委员会中青年委员，山东省医学会普外分会结直肠学组委员兼秘书，山东省抗癌协会胃肠肿瘤专业委员会委员，山东省造口及伤口护理专业委员会委员。